¡BIENVENIDO COMPAdRE!

nuestra historia comenzó en el asador

Soy Conocedor. Nació en Monterrey en 2020, de algo muy simple y muy nuestro:

la necesidad de juntarnos alrededor del asador y convertir cualquier comida en el mejor plan.


Aquí no venimos a reinventar la carne asada. Venimos a hacerle honor como se debe.

¡BIENVENIDO COMPAdRE!

nuestra historia comenzó en el asador

Soy Conocedor. Nació en Monterrey en 2020, de algo muy simple y muy nuestro:

la necesidad de juntarnos alrededor del asador y convertir cualquier comida en el mejor plan.


Aquí no venimos a reinventar la carne asada. Venimos a hacerle honor como se debe.

estamos A sus órdenes en:

MONTERREY

MERCADO CENTRITO

RIO ORINOCO 150, DEL VALLE
66220 SPGG, N.L.

lunes a JUEves 12:00 A 12:00 AM
VIE Y SÁB 12:00 A 1:00 AM
domingo 12:00 A 12:00 AM

MONTERREY

Taconocedor

barbados 109, vista hermosa, 64620, n.l.

lunes: cerrado
martes a domingo: 8:00 Am 1:00 pM

cdmx

antisocial rooftop

galerías insurgentes, oso 73, actipan, benito juárez, 03230, ciudad de méxico

LUNES: CERRADO
martes: 2:00pm - 10:00 pm
MIÉ Y JUE 2:00PM A 2:00 AM
VIE Y SÁB 3:00 PM 3:00 AM

La vida es una búsqueda constante de la mejor carne y la mejor cerveza

el que sabe, sabe

AQUÍ NACIERON LOS PLATILLOS REGIOS DE AUTÉNTICOS CONOCEDORES

LA TORTA REGIA

PICAñA ANGUS Y CHORIZO ARGENTINO EN UN BOLILLO DE MASA MADRE, CON ALIOLI Y AGUACATE. BAÑADO CON SALSA BLANCA DE PIQUÍN Y CHIMICHURRI NORTEÑO.

EL TA’CONOCEDOR

TACO MAÑANERO CON GUISOS BIEN SERVIDOS, TORTILLA de harina CALIENTE Y SALSAS DE LA CASA. UN FESTÍN regio PA’ EMPEZAR EL DÍA COMO SE DEBE.

LA PAPITA ESPECIAL

PAPa GALEANA CON MANTEQUILLA, LIMÓN, PICAÑA ANGUS Y CHORIZO ARGENTINO. BAÑADA EN SALSA BLANCA DE PIQUÍN Y TERMINADA CON UN TOQUE DE TAJÍN.

¿pondrás casa?

nosotros LLEVAMOS TODO

Catering de soyconocedor para eventos privados y fiestas.

Llevamos la experiencia Soy Conocedor a tu evento. Monterrey y alrededores, desde paquetes para reuniones chicas hasta cotizaciones para eventos grandes.

sé un conocedor

@soyconocedormx

Colaboraciones con marcas, promociones que no anunciamos en otro lado, y el detrás de cámara de lo que estamos construyendo. Todo lo que un conocedor de verdad necesita saber, antes que nadie.

¿armamos ALGO juntos?

SI EL PLAN ES BUENO, AHÍ ESTAreMOS.

Catering, eventos privados, fiestas, pop-ups o colabs con restaurantes. Llevamos Soy Conocedor a donde haga falta: bien servido, sin complicarse y con sabor regio.

NUESTROS HORARIOS:

MERCADO CENTRITO

d – J

12:00pm A 12:00 AM

V – S

12:00PM A 1:00AM

ta–conocedor

lunes

ta–cerrado

m – d

8:00aM A 1:00pm

antisocial rooftop (cdmx)

lunes

cerrado

mar

2:00pm A 10:00pm

mie – jue

2:00pm A 2:00am

vie –sab

3:00pm A 3:00am

NUESTRA SEDE

(mercado centrito)
Río Orinoco 150, Del Valle,
66220, N.L. méxico

¡SÉ UN CONOCEDOR!

©2026. El que sabe, sabe.

website by arctic fever

NUESTROS HORARIOS:

MERCADO CENTRITO

d – J

12:00PM A 12:00 AM

V – S

12:00PM A 1:00AM

ta–conocedor

lunes

12:00PM A 12:00 AM

m – d

8:00aM A 1:00pm

antisocial rooftop (cdmx)

lunes

12:00PM A 12:00 AM

mar

2:00pm A 10:00pm

mie – jue

2:00pm A 2:00am

vie –sab

3:00pm A 3:00am

NUESTRA SEDE

(mercado centrito)
Río Orinoco 150, Del Valle,
66220, N.L. méxico

¡SÉ UN CONOCEDOR!

©2026. El que sabe, sabe.

website by arctic fever